ПОИСК

Яндекс.Метрика

Моя система питания

ВАС БЕСПОКОИТ РАБОТА ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА?


В зимних условиях одним из лучших способов как лечения так и поддержания нормального функционирования желудка и кишечника является употребление лекарственных трав.

При болях в желудке состав чайного бальзама может быть таким: подорожник (две части), душица, бессмертник, крапива, шалфей, шиповник (две части), мята перечная, ромашка, тысячелистник, листья облепихи. Из приведенного перечня бывает достаточно взять четыре-пять наименований.

При повышенной кислотности следует увеличить в сборе количество мяты, зверобоя и тысячелистника, а при пониженной — увеличить присутствие ромашки, можно добавить семя укропа и корень валерианы.

Очень хорошим средством для нейтрализации сверхкислотности является сок одуванчика.

Если у кого-то наблюдается склонность к расстройству желудка, то в состав лекарственного сбора следует добавить внутренние перегородки грецких орехов. Это усилит очищающие антисептические и укрепляющие свойства травяного настоя.

Готовится напиток просто. Одну десертную или столовую ложку сбора заварить двумя стаканами крутого кипятка (можно прокипятить три-пять минут), настоять не менее получаса и выпить это количество в два-три приема за полчаса до еды. Хорошо выпить этот настой и перед сном с одной-двумя ложками меда. Я бы порекомендовал сотовый мед. В этом случае будет лучшей очистительная реакция в желудке и лечебный эффект травяного настоя выше.

Прочитать остальную часть записи »



КАК И СКОЛЬКО НУЖНО ЕСТЬ

В работах многих ученых, изданных в разное время и в разных странах, например Абу Али ибн Сино, Шелтона, исследуется проблема совместимости отдельных продуктов. Продукты белкового характера (мясо, яйца, рыба, грибы) вызывают в желудочно-кишечном тракте выделения кислого характера, а продукты, содержащие углеводы (хлеб, картофель, крупы),— щелочного. Если все это съесть вместе, то большая часть выделяемых соков нейтрализуется в желудке.

Если продукты совмещены неправильно, и это повторяется изо дня в день, то выделение пищеварительных соков начинает хронически превышать норму. Щелочные ферменты нейтрализуются кислотами и углеводы и белки продвигаются по желудочно-кишечному тракту непереваренными. Они проходят по тонкому кишечнику, где часть питательных веществ всасывается, а часть пленкой оседает на стенках кишечника и замуровывает все его всасывающие каналы. Основная часть непереваренной пищи при этом скапливается в складках карманов толстой кишки. Толстая кишка наполняется этим обезвоженным и законсервированным продуктом, готовым храниться в нем длительное время. Такой кишечник становится источником интоксикации крови со всеми вытекающими отсюда опасными для здоровья последствиями.

Чтобы предупредить подобное состояние, следует между белковым столом и углеводным установить перерыв в два часа. Желудок, в оптимальном режиме производящий первичную щелочно-ферментативную или кислотную обработку продуктов, за эти два часа справится со своей работой и самочувствие подтвердит это.

Прочитать остальную часть записи »

ВЕГЕТАРИАНСТВО КАК ОСНОВА ЛЮБОГО ЛЕЧЕНИЯ

Народная мудрость гласит: "Человек есть то, что он ест".

Что есть, как и сколько — это должно быть, на мой взгляд, в центре внимания любого человека, желающего  иметь хорошее здоровье.

Откуда брать человеческому организму основные компоненты — белки и жиры? То ли из мяса, молока и яиц, содержащих важные аминокислоты, то ли выискивать замысловатые наборы растительных продуктов с орехами, абрикосовыми косточками, цветочной пыльцой и прочим.

Вопрос действительно сложен, потому ,что питание не просто наука, а, пожалуй, самая сложная из наук. И если мне удалось в какой-то мере проникнуть в тайны питания, определиться в сложнейшей взаимосвязи питания с требованиями и возможностями организма, с теми биологическими и физиологическими превращениями, которые в нем происходят, то это достигнуто многолетним изучением и исследованием такого взаимодействия, осуществляемого через свой половинчатый, а потому и сверхчувствительный кишечник, через трудные испытания. Длительная борьба, происходившая, что называется, на грани жизни и смерти, заставила меня находиться в постоянном скрупулезном поиске приемлемого, а затем и рационального питания, проводить ежедневно, ежечасно анализ усваиваемости влияния принятой пищи на работу желудочно-кишечного тракта и на весь организм в целом. Не зря гласит народная мудрость: "Тот, кто был на краю смерти, прозрит дальше и увидит больше, чем тот, кто этого не испытал".  Прочитать остальную часть записи »

СПОСОБЫ ЗАКАЛИВАНИЯ

Сколько добрых слов сказано о русской бане, ее лечебном воздействии. В моей бане печка сварена из листовой стали и состоит .из топки и прямоугольной емкости для воды объемом 200 л. По бокам приварены карманы, в которые уложены камни. Около месяца после первой операции не мог даже сидеть. Днем периодически делал попытки сесть на диване. Сначала мне удавалось держаться в положении сидя 3—5 минут, постепенно старался увеличивать это время. Однажды после купания в нежарко натопленной бане попытался подольше посидеть и мне это удалось. Первый раз просидел 18 минут. Голова стала ясной, в глазах посветлело. Так я на себе испытал чудодейственную силу бани.

В другой раз целительное воздействие банной процедуры испытал, когда лечил ноги, застуженные на рыбалке. Думаю, что ухудшило мое состояние неумеренное закаливание холодной водой. Ноги стали чужими, а ступни совершенно холодными. И опять потребовались огромные волевые усилия. Опытная массажистка порекомендовала парить ноги в бане и больше ходить. Посоветовавшись с лечащим врачом и изучив рекомендации одного из ведущих специалистов в области бальнеогидротерапии А. С. Залманова, стал применять скипидарные ванны. Делал это осторожно, в нежарко натопленной бане, строго регулируя концентрацию, температуру и продолжительность ванны. Наступило улучшение. Однако я почувствовал нежелательное воздействие скипидарных ванн на сердечно-сосудистую систему.

Прочитать остальную часть записи »

ДОЗИРОВАННОЕ ГОЛОДАНИЕ

Прежде чем ввести в свою систему оздоровления дозированное голодание, тщательно изучил методику суточного голодания. Главное — соблюдать осторожность при выходе из голодания. Это сводится к двум основным правилам — в первый прием пищи после голодания съесть небольшую порцию растительной пищи и в течение суток совсем не есть пищу животного происхождения.

Помню свой первый опыт. Было это зимой. Не завтракал и не обедал. Приберег на ужин апельсин, чтобы "вознаградить" себя. В течение дня чувствовал недомогание. Старался отвлечься от мыслей о еде, больше занять

себя работой. Отклонений в работе желудочно-кишечного тракта не наблюдал. Изменился цвет и запах мочи. Я и пришел к выводу, что в период голодания происходит очищение не только желудочно-кишечного тракта, но и всего организма.

Позже в предчувствии расстройства практиковал эпизодически суточные голодания, особенно в жаркие месяцы.

В день голодания пил кипяченую или минеральную воду. Сырая вода вызывала расстройство кишечника. Очень благоприятным было воздействие минеральной воды Ессентуки № 4. В течение дня выпивал одну бутылку.

Прочитать остальную часть записи »

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА

 

В книге болгарского медика Младенова "Мед и медолечение" рекомендуется употреблять 1—2 чайные ложки меда в день. И. П. Йориш в книге "Пчелы и медицина" советует ежедневно съедать 100—200 г меда, указывая, что это должно стать для человека "золотым правилом". Такая доза аргументирована опытом самого автора и подкреплена выводами ряда других специалистов из мировой практики медолечения. В то же время авторы некоторых изданий предупреждают, что при колитах и некоторых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта от употребления меда следует воздержаться.

На основании длительного изучения влияния меда на здоровье я пришел к определенным выводам, которые могут представить интерес и для читателей.

Прежде всего следует отметить, что мед не лучшим образом сочетается с такими общепринятыми продуктами, входящими практически в ежедневный рацион каждого из нас, как мясо, масло сливочное и особенно рыба, из плодоовощной продукции — виноград, слива, абрикос и в наибольшей степени дыня. Убедившись в этом, я начал заменять пищу, приготовленную на основе указанных продуктов, другой, равноценной по калорийности, например, взамен мясных блюд стал вводить в рацион грецкие орехи, миндаль, абрикосовые косточки и арахис.

Прочитать остальную часть записи »

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И СЫРАЯ ВОДА

До болезни кисломолочные продукты и молочные каши ел в основном в холодное время года и изредка. После операций в течение 4—5 лет о молочных продуктах и думать не мог.

Некоторые исследователи считают молоко и его производные продуктами в высокой степени слизеобразующими, а наличие слизи затрудняет пищеварительный процесс. Другие же утверждают, что молоко — очень ценный продукт. В его состав входят белки, жиры, углеводы, минеральные соли, ферменты, гормоны и другие вещества, необходимые для организма. Особенно полезны кисло-молочные продукты и творог, содержащие много различных аминокислот. Они благотворно действуют на микрофлору кишечника, препятствуют развитию в желудочно-кишечном тракте болезнетворных микробов. Творог, кроме того, предупреждает отложение солей в суставах.

Физиолог И. П. Павлов называл молоко изумительной пищей, приготовленной самой природой.

Взвесив все "за" и "против", я стал искать свой путь. Начал с кефира. Через день выпивал сначала по полстакана, потом по стакану. Через месяц вынужден был отказаться от этой системы из-за неприятных ощущений. Через год повторил попытку, только теперь по совету лечащего врача стал пить сыворотку. Постепенно увеличил ежедневную порцию до 0,5 л. Понемногу стал есть творог с серым сухим хлебом или с сухарями. Но через месяц вновь пришлось отказаться от молочного питания.

Пробовал зимой съедать по 50—100 г нежирного творога, добавляя чайную ложку меда. Но организм не усваивал и такую еду. Я отступил.

Прочитать остальную часть записи »

РАСТИТЕЛЬНАЯ ПИЩА — ОСНОВА РАЦИОНА

Семилетний опыт постепенного ввода в рацион многих видов овощей и зелени привел к тому, что они стали занимать в нем значительный удельный вес. Одно из "почетных" мест принадлежит моркови, у которой наравне с корнеплодом употребляю в пище и ботву.

Ежедневно за ужином съедаю 1—2 моркови средней величины вместе со щавелем, укропом или кинзой (в виде салата) в зависимости от того, что в это время растет на огородной грядке. Морковную ботву (20—30 листьев) тоже ем каждый день, обычно с кашей. Это стало моим нерушимым правилом.

Морковь — самый богатый источник витамина А, который легко усваивается, нормализует состояние тканей, слизистых оболочек и кожи. В ней в большом количестве содержатся такие необходимые для организма элементы, как натрий, калий, кальций, магний и железо. Особенно высоко содержание в моркови натрия, который способствует выведению из организма углекислого газа.

Морковная ботва, как и наземная часть любого растения, содержит много хлорофилла. Я убедился, что по сравнению с другой растительной пищей ботва имеет заметные преимущества в регулировании работы кишечника. Иногда большое количество моркови с ботвой вызывает некоторое беспокойство в желудочно-кишечном тракте, происходит очистительная реакция. Но я к этому отношусь спокойно, так как знаю, что потом наступит легкость в теле и бодрое состояние. Употребление в пищу корнеплодов вместе с ботвой улучшает аппетит, работу всей пищеварительной системы, стимулирует деятельность нервной системы.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

В последние годы стал питаться в основном два раза в день. Утром обычно не завтракаю, так как организм, отдохнувший за ночь, не нуждается в пище. Считаю, что исключение завтрака создало лучшие условия для усвояемости пищи, принимаемой в течение дня.

Обедаю в соответствии с рабочим распорядком в час дня. Ем в три приема с перерывами в обеденное время около 10 минут, за ужином — до 20 минут. Мне представляется, что при таком режиме желудочный сок выделяется на определенный вид пищи, и она усваивается организмом лучше.

Вначале съедаю зелень в виде салата или отдельно в зависимости от сезона и обязательно 10—15 перышков зеленого лука.

Вторым блюдом является гарнир из крупы или сырая (летом) или вареная (зимой) кукуруза, или одно яйцо с кусочком подсушенного белого хлеба. Кашу ем с урюком, кишмишом или черносливом. Иногда съедаю кусок так называемого ударного хлеба из корейской национальной кухни.

На десерт фрукты: зимой в обед 2 груши, в ужин — 2 яблока с сухарями.

Прочитать остальную часть записи »

ИЗМЕНЕНИЕ РАЦИОНА — НАЧАЛО ПУТИ К ВЫЗДОРОВЛЕНИЮ

В первые дни после болезни пытался есть через силу. Помню, как однажды принесли куриный бульон, наваристый, со слоем жира почти полсантиметра. Это вызвало у меня чувство отвращения, и я даже не притронулся к нему. Отношение к жирной пище не изменилось и по сей день. Думаю, что именно с того момента организм сам подсказывал, что можно есть, а что принесет вред.

Примерно за месяц до болезни товарищи пригласили меня на застолье. Внутренне сопротивлялся, но, уступая настойчивым уговорам, немного выпил. И чувствовал потом себя отвратительно. Позже, уже находясь в больнице, упрекал себя за" проявленную слабость. С тех пор к спиртному отношусь крайне отрицательно. Для меня существуют лишь чай, соки, минеральная вода. К вину и водке меня и до болезни не влекло — некогда было — много лет учился заочно и работал. Запах винного перегара вызывает у меня два чувства: отвращение и сочувствие к выпившему. Также неприятны мне курящие, особенно женщины.

Прочитать остальную часть записи »

Поучаствуйте в Опросе

Оцените пожалуйста этот сайт

View Results

счетчик посетителей сайта с блокировкой рекламы
/div