ПОИСК

Яндекс.Метрика

Диета при подагре


диета при подагреХороший лечебный эффект может дать диета при подагре. Правильная диета – это очень важный пункт. Так как, контролируя свой рацион, человек может снизить скопление солей мочевой кислоты в крови.

Питание при подагре подразумевает ограничение или полный отказ от некоторых продуктов. Больному необходимо отказаться от говядины, почек, легких, печенки, жирного мяса, равно как и мясных бульонов.

Также возбраняется употребление таких продуктов, как белые грибы, горох, жирная рыба, селедка, сардины, шпроты. Нужно сильно ограничить употребление соли, какао, кофе, крепкого чая, а особенно алкоголь. Лучше вообще отказаться от алкоголя. Пиво ни в коем случае не пить.

Диета при подагре подразумевает употребление куриных яиц, швейцарского сыра, молока, морковь, икру, белый и черный хлеб. Также хороши каши из разных круп, а также фрукты в большом количестве – сливы, абрикосы, яблоки, груши, виноград, апельсины, грецкие и лесные орехи.

Питание при подагре еще подразумевает сильное ограничение животных белков. Ограничению подлежать любые продукты, содержащие легкоусвояемые углероды и насыщенные жирные кислоты.

Какие продукты можно кушать больному подагрой практически без опаски?

- Можно любые виды овощей, помимо острых (таких как хрен и редька), а еще кроме щавеля, шпината и цветной капусты.

- Можно все наши фрукты, а еще экзотические (мандарины, апельсины, грейпфруты).

- Можно любые виды обезжиренных молочных, а также кисломолочных продуктов. Сыр можно не слишком соленый и жирный. Очень полезен творог и кефир.

- Можно куриные, равно как и перепелиные яйца.

- Из жиров больному  подагрой разрешается употреблять любые виды растительных масел и сливочное масло.

- Можно есть любые каши, особенно из цельного зерна. Еще разрешается выпечка, при условии, что она не очень сладкая. Не злоупотребляйте булками, так как это может повысить уровень мочевой кислоты.

- Можно употреблять орехи любого вида и пчелиный мед.

 

Какие продукты нужно полностью исключить из рациона больному подагрой?

- Любые копчености, колбасные изделия. Поваренную соль тоже лучше полностью исключить.

- Нельзя увлекаться рыбными и мясными блюдами – именно они являются основными источниками пуриновых оснований, которых следует избегать больному подагрой.

- Не сало, грибы, бобы, горох и фасоль.

- Категорически запрещаются такие продукты, как жареное мясо и рыба (равно, как и приготовленные любым способом субпродукты). Запрещаются также консервированная рыба и мясо.

- Из специй и приправ разрешаются только лавровый лист и уксус.

- Из рациона больного подагрой совершенно исключаются мясные супы и бульоны, шоколад и какао, крепкие безалкогольные напитки (кофе, чай), а также алкогольные напитки (в особенности пиво и вино).

Чтобы диета при подагре у больного не стала совсем скудной, 1-2 раза в неделю  разрешается употребление немного рыбы или мяса. Однако они должны быть только в вареном или запеченном виде. За один раз можно съесть 1 гр рыбы  или мяса на 1 кг массы тела. Если например больной весит 70 килограммов, то можно съесть по 70 гр мяса или рыбы 2 раза в неделю.

Полезно при подагре употребление лечебных минеральных вод. Какие именно воды и в каком количестве, это следует уточнить у лечащего врача.

Питание при подагре хорошо совмещать с разгрузочными днями - желательно  раз в неделю делать разгрузочные дни. Накануне такого дня надо сделать теплую клизму (с шалфеем, ромашкой или вахтой). В разгрузочный день пьют только воду (1,5-2 л в  день). Вечером разгрузочного  еще раз делают теплую клизму. Следующий день после разгрузочного рацион питания обычное, но вегетарианское — без рыбы, мяса и яиц. Так нужно голодать еженедельно, лучше всего в один и тот же день недели. Через 2-3 месяца уже будут заметны результаты: боли в суставах понемногу уменьшаются, самочувствие улучшается. В первый год такого режима питания вес может уменьшаться на 7-10 кг, во второй год — на 5-7 кг. В дальнейшем вес стабилизируется, постепенно уйдут все проявления подагры. Но, к сожалению, очень немногие больные имеют сильную волю и оказываются достаточной мере организованными, чтобы регулярно проводить разгрузочные дни.

Можно проводить менее жесткие разгрузочные дни. То есть, не полностью голодать. За такой день можно съесть до 2-х кг сырых или вареных плодов или овощей. Можно есть только один вид, к примеру, сырые яблоки или печеную картошку. Или же можно делать салаты или винегреты из разных видов фруктов или овощей.

Можно сделать такой полезный разгрузочный день – рисово-яблочный. На молоке сварите кашу из риса (75 гр риса на 750 миллилитре молока на сутки). Разделите на 3 приема. Яблоки можно за день скушать до четверти кг. Но лучшего эффекта даст так называемый «жесткий» разгрузочный день, когда больной ничего не есть и пьет только воду, как было описано выше.




рассказать друзьям и получить подарок

Один комментарий на “Диета при подагре”

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Поучаствуйте в Опросе

Оцените пожалуйста этот сайт

View Results

счетчик посетителей сайта с блокировкой рекламы
/div