ПОИСК

Яндекс.Метрика

Продукты полезные при анемии


Рацион при анемииРацион при анемии нацелен на повышение потребления продуктов, содержащих витамин B12. Но, например, строгие вегетарианцы сталкиваются с трудностями для удовлетворения их ежедневное рекомендуемое потребление витамина В12. Для этого необходимо добавить мясные продукты в рацион, чтобы удовлетворить потребность в витамине в B12.

Симптомы железодефицитной анемии:

  • Усталость
  • Слабость
  • Покалывание в руках и ногах
  • Воспаленный, красный язык

Анемия является одной из причин, когда наблюдается нехватка красных кровяных клеток вследствие дефицита витамина В12. Тело зависит от витамина В12, чтобы производить достаточное количество здоровых красных кровяных клеток. Плохое питание является одной из основных причин этого дефицита. Особый белок, известный как внутренней  фактор (IF) играет ключевую роль при кишечной абсорбции витамина В12. Таким образом, недостаточность этого белка может также привести к недостаточности витамина В12.

Диетические изменения для лечения анемии

Итак, расскажем про продукты, полезные при анемии. Обычно рекомендуется включать разнообразные фрукты и овощи в рацион, чтобы преодолеть дефицит питательных веществ. Тем не менее, дефицит витамина В12 зачастую возникает при строгой вегетарианской диете. Витамин В12 в основном содержатся в продуктах питания животного происхождения. Таким образом, очевидно, что необходимо включить продукты животного в рацион для лечения анемии. Ниже приведен список продуктов, которые необходимо включить в свой рацион при анемии.

 

Включите молочные продукты в рацион

Молочные продукты являются хорошими источниками витамина В12. Будь то молоко, сливочное масло, йогурт или сыр, они содержат много витамина В12. Просто одна чашка молока утром и вечером обеспечивает около 35% суточного рекомендованного объема потребления витамина В12.

 

Добавить яйца в свой ​​рацион

Из подзаголовка вы уже поняли, еще что кушать при анемии. Помимо того, что богаты белками, яйца могут обеспечить целых 25% от необходимого суточного количества витамина В12. Вместо жареных яиц, что увеличивает содержание насыщенных жиров, выбирайте вареные яйца, так как они содержат меньшие калорий. Можно съесть среднее яйцо, сваренное вкрутую, чтобы бодро начать свой ​​день со здоровой дозой питательных веществ, включая витамин B12.

 

Подкрепите свою пищу продуктами птицеводства

Продукция птицеводства, как курятина еще один вариант для поднятия уровня витамина B12. Тем не менее, следует избегать куриного мяса с кожей, так как она содержит большое количество насыщенных жиров. Поэтому снимите кожу с мяса перед приготовлением. Добавление в рацион чашечки (примерно 140 г) жареной или печеной курятины может обеспечить около 8% от рекомендуемой дневной нормы витамина В12.

 

Включите морепродукты в рацион

Среди морепродуктов, кета (вид лосося) возглавляет список продуктов с высоким содержанием витамина В12. Например, добавив только 100 г жареного на гриле или печеной кеты к любой еде, вы получите колоссальные 58% суточного рекомендованного количества витамина В12. Другими здоровыми источниками этого витамина являются крабы, мидии, и моллюски.

 

Выбирайте нежирные куски говядины

Выбор постной говядины, которая содержит меньшее количество насыщенных жиров и холестерина, является еще одним способом противодействия этому недугу. Включение жареной  говядины (из 100 г красного мяса) в ваш рацион может обеспечить 27% от суточной потребности витамина В12.

 

Потребляйте обогащенные продукты питания

Этот совет, для  больных анемией, особенно вегетарианцам, которые не будут возражать, для такого в их рационе. Есть яйца каждый день на завтрак может быть монотонным. Так что, вместо яиц, вы можете иногда есть злаки, обогащенные витамином B12.

Включение продуктов животного происхождения в ваш рационе не означает игнорирования вегетарианских блюд. Потребляйте также достаточное количество овощей, а также фруктов, так чтобы ваши блюда обеспечивали здоровое и сбалансированное питание. Как правило, некоторые случаи анемии можно излечить с помощью изменений в диете. Теперь вы знаете, что необходимо включить в свой рацион при анемии. Тем не менее, просто укрепляет свой ​​рацион витамина В12 не достаточно для лечения тяжелой анемии. Помимо диеты, пациент также должен будет принимать витамин B12 как добавки или инъекции для лечения дефицита.




рассказать друзьям и получить подарок

2 комментария на “Продукты полезные при анемии”

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Рубрики

Поучаствуйте в Опросе

Оцените пожалуйста этот сайт

View Results

/div